Spezialitäten aus Bad Radkersburg

Kontaktlos online einkaufen!

Das Filet ist das zarteste Fleisch vom Schwein. Das ausgelöste Filet wird mit erlesenen Gewürzen gebeizt und anschließend in der Selchkammer über Buchenholz geräuchert/ geselcht.  Nach dem Selchen reift es noch für kurze Zeit in unserern Reiferäumen. Das Ergbnis ist ein fein aromatisches Fleisch mit leichtem Raucharoma.

Filet

Artikelnummer: 366615376135191
Preisab € 12,00
300 Gramm
Gewicht
  • Hinweis zu Allergenen

    A Glutenhaltiges Getreide
    B Krebstiere
    C Eier von Geflügel
    D Fisch
    E Erdnüsse
    F Soja
    G Milch und Milcherzeugnisse (Laktose)
    H Schalenfrüchte
    L Sellerie
    M Senf
    N Sesamsamen
    O Schwefeldioxid und Sulfite
    P Lupinen
    R Weichtiere


     

    Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.

0

© 2020 by Hofladen Skraban.