Spezialitäten aus Bad Radkersburg

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Das Fleisch (Nuss, Schopf, Frikandeau) wird zunächst mit Salz und einer Kräutermischung gebeizt. Anschließend erfolgt das Räuchern in der Selchkammer sowie das kurze Braten im Backofen. Die Fleischstücke werden anschließend mit unserem Verhackert ummantelt und  verpackt. 

Kübelfleisch

Preisab € 6,00
300 Gramm
  • Enthaltene Allergene: L, M


    Hinweis zu Allergenen

    A Glutenhaltiges Getreide
    B Krebstiere
    C Eier von Geflügel
    D Fisch
    E Erdnüsse
    F Soja
    G Milch und Milcherzeugnisse (Laktose)
    H Schalenfrüchte
    L Sellerie
    M Senf
    N Sesamsamen
    O Schwefeldioxid und Sulfite
    P Lupinen
    R Weichtiere


     

    Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.