DSC_0302.JPG

Spezialitäten aus Bad Radkersburg

Kontaktlos online einkaufen!

Der Schweinebauch wird mit erlesenen Gewürzen gebeizt und anschließend in der Selchkammer über Buchenholz geräuchert/ geselcht. Nach dem Selchen reift der Speck einige Monate in unserern Reiferäumen. Das Ergbnis ist ein butterweicher, rauchig aromatischer Speck. 

Kaiserspeck luftgetrocknet

Artikelnummer: 364215376135199
Preisab € 6,30
300 Gramm