Spezialitäten aus Bad Radkersburg

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Der Bauchspeck wird mit verschiedensten Gewürzen gebeizt und anschließend über Buchenholz geräuchert. Nach dem Selchen wird der Speck mit Paprikapulver eingerieben und reift weiter. Das Endergebnis ist ein buttrig weicher besonders würziger Speck. 

Paprikaspeck

Artikelnummer: 632835642834572
Preisab € 6,90
300 Gramm
Gewicht
  • Enthaltene Allergene: L, M


    Hinweis zu Allergenen

    A Glutenhaltiges Getreide
    B Krebstiere
    C Eier von Geflügel
    D Fisch
    E Erdnüsse
    F Soja
    G Milch und Milcherzeugnisse (Laktose)
    H Schalenfrüchte
    L Sellerie
    M Senf
    N Sesamsamen
    O Schwefeldioxid und Sulfite
    P Lupinen
    R Weichtiere


     

    Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.

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