Die Schweineripperl werden mit Salz sowie verschiedenen Kräutern gebeizt und anschließend in der Selchkammer geräuchert. Die Vollendung erhalten die Ripperl durch kurzes Garen im Kräutersud.
Ripperl gekocht
Preisab € 7,50
300 Gramm
Die Schweineripperl werden mit Salz sowie verschiedenen Kräutern gebeizt und anschließend in der Selchkammer geräuchert. Die Vollendung erhalten die Ripperl durch kurzes Garen im Kräutersud.