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Spezialitäten aus Bad Radkersburg

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Gewicht einer gekochten Schweinszunge: ca. 0,25 kg 

Die Schweinszungen werden in der Selchkammer mit Buchenholz geräuchert. Anschließend werden die Zungen im Kräutersud schonend gegart. Das feine, aromatische Fleisch der Selchzungen sind ein besonderer Genuss. 

Zunge

€ 4,50Preis